日前,锅圈岩乡明星村平菇迎来丰收,一朵朵平菇为农民撑起了“致富伞”。

在平菇种植大棚里,一排排菌包整齐码放,一朵朵平菇破袋而出,务工村民正在拿着箩筐采收成熟平菇。

2023年,锅圈岩乡引进贵州欣意菌业科技有限公司到明星村种植平菇,公司以每个大棚每年800元的价格租下明星村138个大棚种植平菇。

平菇是一种常见食用菌,生长周期短,见效快,收益稳定,市场需求大,销路不愁。明星村平菇成熟后,主要销往湖南、四川、重庆、深圳等地。

“明星村138个大棚种植平菇,现在是采收季节,每天有二十七八个工人在里面采摘平菇,每天采收4吨左右。”锅圈岩乡明星村党支部书记杨花香说。

一招鲜,吃遍天。一朵朵平菇,不仅丰富了城市的“菜篮子”,也鼓起了当地群众的“钱袋子”,为锅圈岩乡特色农业注入了源源不断的活力。